सर्दियों में आलू पराठा खाते समय ध्यान रखें कैलोरी का ध्यान

सर्दियों में गरमागरम आलू पराठे खाने का मज़ा ही अलग होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक पराठा आपकी रोज़ की कैलोरी इनटेक में कितना इजाफा कर सकता है?

HexaHealth के अनुसार, एक साधारण आलू पराठा लगभग 300 कैलोरी का होता है। इसमें आटा, उबला आलू और 1-2 चम्मच तेल शामिल होते हैं। NutriScan के न्यूट्रिशन डेटा के मुताबिक, एक आलू पराठा 260 से 300 कैलोरी तक हो सकता है, और यह मुख्य रूप से तेल/घी की मात्रा और आलू की भराई पर निर्भर करता है।

अगर पराठे में अधिक तेल या घी इस्तेमाल किया जाए, तो कैलोरी तेजी से बढ़ जाती है। Shopify की एक रिपोर्ट के अनुसार, भारी घी वाले पराठे में 350 से 400 कैलोरी तक हो सकती है। इसके अलावा, पराठे के साथ अगर दही, मक्खन या अचार खाया जाए, तो इसमें 100 से 150 कैलोरी और जुड़ जाती हैं, जिससे कुल कैलोरी 400 से 500 तक पहुँच सकती है।

ढाबे या रेस्टोरेंट में बनने वाले पराठों में तेल और घी अधिक होने के कारण कैलोरी कई बार 450 से 550 तक हो जाती है, जो कि एक भारी भोजन के बराबर है।

यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो रोजाना दो-तीन आलू पराठे खाने से आपकी डाइट प्रभावित हो सकती है। आलू पराठे में कार्बोहाइड्रेट भी अधिक होता है, जो कैलोरी बढ़ाता है।

स्वस्थ विकल्प:

• कम तेल में पराठा बनाएं

• भराई हल्की रखें

• मात्रा पर नियंत्रण रखें

इस तरह आप सर्दियों में स्वाद का मज़ा लेते हुए भी अपनी डाइट को नियंत्रित रख सकते हैं।