Divya Chinta 
28 जनवरी। भारत विश्व के सबसे बड़े वार्षिक खाद्य एवं पेय स्रोत सम्मेलन, गल्फूड 2026 में भागीदार देश के रूप में भाग ले रहा है, जिसका उद्घाटन आज दुबई में दो स्थानों पर हुआ है। यह अपने 31 साल के इतिहास में पहली बार हो रहा है। वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय के अधीन कृषि एवं प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीईडीए) इस सम्मेलन में भारत की भागीदारी का नेतृत्व कर रहा है, जो एक्सपो सिटी दुबई के दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर और दुबई प्रदर्शनी केंद्र में आयोजित किया जा रहा है। 1,434 वर्ग मीटर में फैले भारतीय पवेलियन का उद्घाटन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय के सचिव श्री अविनाश जोशी ने संयुक्त अरब अमीरात में भारतीय राजदूत श्री दीपक मित्तल की उपस्थिति में किया।
इस पवेलियन में भारत के 25 राज्यों और क्षेत्रों के 161 प्रदर्शक शामिल हैं, जो निर्यातकों, किसान उत्पादक संगठनों, सहकारी समितियों, स्टार्टअप्स, राज्य सरकारी एजेंसियों और राष्ट्रीय संस्थानों का प्रतिनिधित्व करते हैं। प्रदर्शित उत्पादों में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, ताजे और जमे हुए उत्पाद, दालें, अनाज, पेय पदार्थ और मूल्यवर्धित खाद्य उत्पाद शामिल हैं, जिनमें गुणवत्ता, स्थिरता और अंतरराष्ट्रीय अनुपालन मानकों पर विशेष जोर दिया गया है। फेडरेशन ऑफ इंडियन एक्सपोर्ट ऑर्गेनाइजेशन्स (FIEO) भी भाग ले रहा है, जिसके 11 प्रदर्शक कृषि और खाद्य उत्पादों, मुख्य रूप से बासमती चावल और अन्य अनाजों का प्रदर्शन कर रहे हैं। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय के नेतृत्व में एक उच्च स्तरीय प्रतिनिधिमंडल भारत में निवेश को बढ़ावा देने के प्राथमिक उद्देश्य से गल्फूड 2026 का दौरा कर रहा है। मंत्रालय, इन्वेस्ट इंडिया के साथ मिलकर खाद्य प्रसंस्करण और संबद्ध क्षेत्रों में निवेश को बढ़ावा देने के लिए काम कर रहा है।
भारत की भागीदारी वैश्विक कृषि-खाद्य व्यापार में इसकी बढ़ती भूमिका और भारत-यूएई व्यापक आर्थिक साझेदारी समझौते के बाद संयुक्त अरब अमीरात के साथ मजबूत हुए संबंधों को दर्शाती है, जिससे खाड़ी क्षेत्र में भारतीय कृषि और खाद्य उत्पादों के लिए बाजार पहुंच में वृद्धि हुई है। 26 से 30 जनवरी तक चलने वाला गल्फूड 2026, दो स्थानों पर एक साथ आयोजित किया जा रहा है ताकि 100 से अधिक देशों के 8,500 से अधिक प्रदर्शकों को समायोजित किया जा सके। एपीईडीए का उद्देश्य क्रेता-विक्रेता संबंधों को मजबूत करना और वैश्विक खाद्य मूल्य श्रृंखला में एक विश्वसनीय भागीदार के रूप में भारत की स्थिति को सुदृढ़ करना है। भारत गल्फूड 2026 में भागीदार देश के रूप में भाग ले रहा है, जो विश्व का सबसे बड़ा वार्षिक खाद्य और पेय स्रोत कार्यक्रम है, जिसका उद्घाटन आज दुबई में दो स्थानों पर अपने 31 साल के इतिहास में पहली बार हुआ है। वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के अधीन कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीईडीए) इस कार्यक्रम में भारत की भागीदारी का नेतृत्व कर रहा है, जो एक्सपो सिटी दुबई में दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर और दुबई प्रदर्शनी केंद्र में आयोजित किया जा रहा है। 1,434 वर्ग मीटर में फैले भारतीय पवेलियन का उद्घाटन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय के सचिव श्री अविनाश जोशी ने संयुक्त अरब अमीरात में भारतीय राजदूत श्री दीपक मित्तल की उपस्थिति में किया।
इस पवेलियन में भारत के 25 राज्यों और क्षेत्रों के 161 प्रदर्शक शामिल हैं, जो निर्यातकों, किसान उत्पादक संगठनों, सहकारी समितियों, स्टार्टअप्स, राज्य सरकारी एजेंसियों और राष्ट्रीय संस्थानों का प्रतिनिधित्व करते हैं। प्रदर्शित उत्पादों में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, ताजे और जमे हुए उत्पाद, दालें, अनाज, पेय पदार्थ और मूल्यवर्धित खाद्य उत्पाद शामिल हैं, जिनमें गुणवत्ता, स्थिरता और अंतरराष्ट्रीय अनुपालन मानकों पर विशेष जोर दिया गया है। फेडरेशन ऑफ इंडियन एक्सपोर्ट ऑर्गेनाइजेशन्स (FIEO) भी भाग ले रहा है, जिसके 11 प्रदर्शक कृषि और खाद्य उत्पादों, मुख्य रूप से बासमती चावल और अन्य अनाजों का प्रदर्शन कर रहे हैं। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय के नेतृत्व में एक उच्च स्तरीय प्रतिनिधिमंडल भारत में निवेश को बढ़ावा देने के प्राथमिक उद्देश्य से गल्फूड 2026 का दौरा कर रहा है। मंत्रालय, इन्वेस्ट इंडिया के साथ मिलकर खाद्य प्रसंस्करण और संबद्ध क्षेत्रों में निवेश को बढ़ावा देने के लिए काम कर रहा है।
भारत की भागीदारी वैश्विक कृषि-खाद्य व्यापार में उसकी बढ़ती भूमिका और भारत-यूएई व्यापक आर्थिक साझेदारी समझौते के बाद संयुक्त अरब अमीरात के साथ मजबूत हुए संबंधों को दर्शाती है, जिससे खाड़ी क्षेत्र में भारतीय कृषि और खाद्य उत्पादों के लिए बाजार पहुंच में वृद्धि हुई है। 26 से 30 जनवरी तक चलने वाला गल्फूड 2026, दो स्थानों पर एक साथ आयोजित किया जा रहा है ताकि 100 से अधिक देशों के 8,500 से अधिक प्रदर्शकों को समायोजित किया जा सके। एपीईडीए का उद्देश्य क्रेता-विक्रेता संबंधों को मजबूत करना और वैश्विक खाद्य मूल्य श्रृंखला में एक विश्वसनीय भागीदार के रूप में भारत की स्थिति को सुदृढ़ करना है।
