Divya Chinta 
इंदौर अपने स्ट्रीट फ़ूड के लिए मशहूर है, और समोसे की हर फ़ूडी के दिल में एक खास जगह है। आलू की कुरकुरी भराई से लेकर खट्टे “खट्टा समोसे” तक, इस शहर ने इस आम से स्नैक को लोगों का पसंदीदा बना दिया है। यहाँ इंदौर में समोसे की 10 मशहूर जगहें हैं, जहाँ के लोग गरमा-गरम समोसे खाने के लिए लाइन लगाते हैं।
1. विजय चाट हाउस (बड़ा सराफ़ा) कीमत: ₹20–₹30 प्रति समोसा जगह: छप्पन दुकान बड़ा सराफ़ा के पास मौजूद, विजय चाट हाउस Gen-Z, टूरिस्ट और वहाँ के लोगों के बीच काफ़ी मशहूर है। यह दुकान अपनी कुरकुरी बाहरी परत और आलू की भरपूर भराई के साथ-साथ, खोपरा पैटीज़ जैसे इंदौर के अनोखे स्नैक्स के लिए भी जानी जाती है। लोगों को यह इसलिए पसंद है क्योंकि यहाँ समोसे हमेशा मीठी और तीखी चटनी के साथ गरमा-गरम परोसे जाते हैं।
2. स्वादिष्ट समोसा कॉर्नर (सराफ़ा बाज़ार) कीमत: ₹15–₹20 प्रति समोसा जगह: 8, बड़ा सराफ़ा, सराफ़ा बाज़ार, इंदौर यह जगह इंदौर के खास “खट्टा समोसे” के लिए मशहूर है। इसका खट्टा स्वाद, मीठी चटनी और ऊपर से सेव की टॉपिंग इसे एक अनोखा अनुभव बनाती है। बहुत से फ़ूड लवर्स सिर्फ़ इंदौर के इस मीठे-तीखे स्वाद का मज़ा लेने के लिए सराफ़ा आते हैं।
3. गेल्डा चाट हाउस (दवा बाज़ार) जगह: 351, जवाहर मार्ग, राजवाड़ा, इंदौर इंदौर की चाट की दुनिया में गेल्डा एक जाना-माना नाम है। इनके समोसे अपनी कुरकुरी बनावट और तीखी चटनी के लिए मशहूर हैं। बहुत से ग्राहक इनकी “समोसा चाट” ज़्यादा पसंद करते हैं, जिसमें समोसे को तोड़कर उसके ऊपर चटनी, सेव और मसाले डाले जाते हैं।
4. सुरेश नमकीन (HIG-LIG इलाका) जगह: मालवा मिल रोड, मालवा मिल चौराहा, स्कीम नंबर 91, इंदौर शहर की एक जानी-मानी स्नैक की दुकान, सुरेश नमकीन, तीखी आलू की भराई वाले इंदौर के पारंपरिक समोसे परोसती है।
5. मथुरावाला स्वीट्स जगह: 57, चौक, मुराई मोहल्ला, छावनी, इंदौर एक पुरानी मिठाई की दुकान, जिसने अपने ग्राहकों का एक पक्का ग्रुप बना लिया है। उनके समोसे अपनी ताज़गी और थोड़े तीखे भरावन के लिए पसंद किए जाते हैं, जिन्हें आमतौर पर मीठी चटनी और सेव के साथ परोसा जाता है।
6. समोसावाला (गीता भवन) जगह: 9/4 माँ दर्शन कंपाउंड, गीता भवन, इंदौर यह एक छोटी सी दुकान है जो खास तौर पर समोसों के लिए है और यहाँ कई तरह के समोसे मिलते हैं। यह खासकर कॉलेज के छात्रों और दफ़्तर जाने वालों के बीच काफ़ी मशहूर है, जो यहाँ जल्दी से कुछ खाने के लिए रुकते हैं।
7. प्रसिद्ध जलेबी भंडार जगह: गुमास्ता नगर, स्कीम 71, इंदौर हालाँकि यह पोहा-जलेबी के लिए मशहूर है, लेकिन सुबह के समय मिलने वाले इनके समोसे भी लोगों को बहुत पसंद आते हैं। पोहा, जलेबी और समोसे का यह मेल इंदौर का एक क्लासिक नाश्ता माना जाता है।
8. देवनारायण पोहा जलेबी सेंटर कीमत: ₹10–₹15 जगह: जानकी निवास, चंदन नगर, इंदौर नाश्ते की यह साधारण-सी जगह, सादे लेकिन स्वादिष्ट समोसे परोसती है। लोग इसे इसकी किफ़ायती कीमत और असली स्ट्रीट-फ़ूड जैसे स्वाद के लिए पसंद करते हैं।
9. समोसा इंदौरी जगह: मधुमिलन स्क्वायर, RNT मार्ग, इंदौर समोसे की एक आधुनिक दुकान, जहाँ अलग-अलग तरह की भराई और नए-नए वेरिएशन मिलते हैं। यह उन युवा फ़ूडीज़ के बीच काफ़ी मशहूर है, जिन्हें अलग-अलग तरह के स्वाद आज़माना पसंद है।
