शिवराज सिंह चौहान के अनुसार, उत्तर प्रदेश प्रीमियम फलों के उत्पादन और निर्यात के प्रमुख केंद्र के रूप में उभरने के लिए तैयार है।

केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने गुरुवार को कहा कि उत्तर प्रदेश उच्च गुणवत्ता वाले फलों के उत्पादन और निर्यात के एक प्रमुख केंद्र के रूप में उभरने के लिए तैयार है, साथ ही उन्होंने उत्पादन बढ़ाने के बजाय गुणवत्ता, शेल्फ लाइफ और वैश्विक प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता पर जोर दिया।

लखनऊ में आईसीएआर-केंद्रीय उपोष्णकटिबंधीय बागवानी संस्थान में आयोजित “फ्रूट होराइजन 2026” सम्मेलन को संबोधित करते हुए चौहान ने कहा कि भारतीय कृषि अब केवल कृषि उत्पादन तक ही सीमित नहीं रह सकती है और उसे प्रसंस्करण और रसद से लेकर विपणन और निर्यात तक पूरी मूल्य श्रृंखला को मजबूत करना होगा।

उन्होंने कहा कि वैश्विक फल बाजार में अपनी मजबूत उपस्थिति स्थापित करने के लिए भारत को अब फलों की गुणवत्ता, शेल्फ लाइफ, प्रसंस्करण बुनियादी ढांचे, लॉजिस्टिक्स और निर्यात मानकों पर गंभीरता से काम करना होगा।

किसानों, निर्यातकों और बागवानी क्षेत्र के हितधारकों से बातचीत करते हुए मंत्री ने कहा कि अंतरराष्ट्रीय बाजारों में भारत की स्थिति को मजबूत करने के लिए फलों की गुणवत्ता में सुधार करना आवश्यक है। मंत्री ने आगे कहा कि निर्यात के दौरान गुणवत्ता बनाए रखने और वैश्विक मानकों के अनुरूप उत्पादन सुनिश्चित करने पर विशेष जोर दिया जाना चाहिए।

चौहान ने यह भी घोषणा की कि उत्पादकों और निर्यातकों द्वारा सामना की जाने वाली चुनौतियों का समाधान करने के लिए भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) के तहत वैज्ञानिक संस्थानों, निर्यातकों, कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीईडीए) और अन्य एजेंसियों को मिलाकर एक संयुक्त कार्य बल का गठन किया जाएगा।

यह कार्यबल किसानों की आय बढ़ाने और फल निर्यात पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करने के उद्देश्य से एक समयबद्ध कार्य योजना तैयार करेगा।

केंद्र के स्वच्छ पौध सामग्री कार्यक्रम पर प्रकाश डालते हुए कृषि मंत्री ने कहा कि आम, अमरूद, लीची और एवोकाडो जैसी फसलों के लिए रोगमुक्त और आनुवंशिक रूप से शुद्ध पौध सामग्री विकसित करने के लिए लखनऊ के सीआईएसएच में एक आधुनिक स्वच्छ पौध केंद्र स्थापित किया जा रहा है।

केंद्रीय मंत्री ने आगे कहा कि वैश्विक स्तर पर प्रतिस्पर्धी बनने के लिए भारत को “शून्य अस्वीकृति” मानकों के साथ उच्च गुणवत्ता वाले फलों के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करना होगा। उन्होंने कहा कि आधुनिक प्रौद्योगिकी, बेहतर कटाईोत्तर प्रबंधन, पैकेजिंग गृह, प्रसंस्करण अवसंरचना और निर्यात-उन्मुख मानक संचालन प्रक्रियाओं के माध्यम से बागवानी क्षेत्र नई ऊंचाइयों को प्राप्त कर सकता है।

इसके अतिरिक्त, चौहान ने छोटे किसानों को बेहतर बाजार पहुंच और निर्यात के अवसरों से जोड़ने में किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ), किसान उत्पादक कंपनियों (एफपीसी) और स्वयं सहायता समूहों की भूमिका पर जोर दिया।

कार्यक्रम के आयोजकों के अनुसार, राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड उत्तर प्रदेश में, विशेष रूप से नोएडा अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे के आसपास, निर्यात-उन्मुख क्लस्टर विकसित कर रहा है और विकिरण तथा फसल कटाई के बाद के बुनियादी ढांचे को मजबूत कर रहा है।

सूर्य प्रताप शाही और दिनेश प्रताप सिंह सहित उत्तर प्रदेश सरकार के मंत्रियों के साथ-साथ वैज्ञानिक, निर्यातक, नर्सरी संचालक और एफपीओ के प्रतिनिधि भी इस कार्यक्रम में शामिल हुए।