Healthy Snacks Recipe: वेज ओट्स कटलेट (Healthy Oats Cutlets)

सामग्री

• 1 कप ओट्स (हल्का भुना हुआ)
• 2 उबले आलू (मैश किए हुए)
• ½ कप कद्दूकस की हुई गाजर
• ¼ कप बारीक कटी शिमला मिर्च
• 2 बड़े चम्मच हरे मटर (उबले हुए)
• 1 हरी मिर्च (बारीक कटी)
• 1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट
• ½ छोटा चम्मच काली मिर्च
• ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• ½ छोटा चम्मच गरम मसाला
• नमक स्वादानुसार
• 1–2 छोटे चम्मच तेल

बनाने की विधि

1. सभी सामग्री को एक बड़े बर्तन में अच्छी तरह मिला लें।
2. मिश्रण से छोटे-छोटे कटलेट बना लें।
3. नॉन-स्टिक तवे पर थोड़ा तेल लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें।
4. हरी चटनी या दही के साथ गर्मागर्म परोसें।

फायदे

• ✔️ फाइबर से भरपूर, जिससे पाचन बेहतर रहता है।
• ✔️ लंबे समय तक पेट भरा महसूस होता है।
• ✔️ वजन नियंत्रित रखने में मददगार।
• ✔️ प्रोटीन और विटामिन का अच्छा स्रोत।
• ✔️ बच्चों और बड़ों दोनों के लिए पौष्टिक स्नैक।